U završnici ovogodišnjeg Sajma privrede Zapadne Srbije SPREG posetiocima je pružena prilika da degustiraju najkvalitetnije prehrambene proizvode domaćih proizvođača u okviru programa „Dan dobrih ukusa“ u organizaciji JP „Agrorazvoj-valjevske doline“.
U sva tri sajamska dana „Agrorazvoj“ je promovisao proizvode ovdašnjih uglednih domaćinstava, ali je u subotu, 6.aprila, sav trud organizatora došao do punog izražaja sa još desetak uvrštenih izlagača.
Na štandu „Agrorazvoja“ izložena je većina proizvoda, kojima se Valjevci diče, uz nezaobilazno „Valjevsko pivo“.
Proizvođači sira i kajmaka „Mlečni proizvodi Tadić“ predstavili su više vrsta polutvrdih i tvrdih dimljenih sireva, među kojima je kod kupaca najpopularini dimljeni sir sa seckanim belim lukom i peršunom, koji ukusom i kvalitetom baca u zasenak i najpoznatije brendove švajcarskih i holandskih sireva.
Raznolika ponuda pčelinjih proizvoda „Porodični pčelinjak Munić“ podseća da je med i slatkiš i lek.
Bračni par Žujović iz Popučaka proizvodi vrhunsku zimnicu preradom voća i povrća iz sopstvene bašte. Pročuli su se na većini sajmova i bazara hrane i van Kolubarskog okruga. Ništa manje je čuvena i zimnica Zorice Ranković iz Pakalja i Nevene Antić iz Osladića. Ove „male privrednice“ su počele proizvodnju za sopstveno domaćinstvo i za kratko vreme je njihova zimnica postala veoma tražena, jer kupci prepoznaju zdravu hranu.
Rakije domaćih destilerija da i ne pominjemo. Oni, koji se u to razumeju, neretko se „kunu“ u „Rakije Mićić“ iz Gole Glave i „Čedinu rakiju“ iz Rađevog Sela.
Veliku pažnju privukla je i zdrava hrana Zorice Dobrivojević iz Kotešice, koja je uvek spremna da kupce posavetuje o načinima zdrave ishrane i „podeli“ neki recept o pripremi hrane.
Prijatno iznenađenje je i PG „Tomić“ iz Brezovice sa sjajnom ponudom suve šljive, čiji se miris širi i iz ambalaže. Što sve podseća na našu pesnikinju Desanku Maksimović koja je često govorila da „nema ništa slađe od valjevskih suvih šljiva“.
JP „Agrorazvoj“ je na ovogodšnjem SPREGU, predstavljajući proizvode vrednih domaćina iz našeg kraja, još jedanput ukazao na kvalitet tradicionalno pripremeljene hrane i vredne domaćine, koji čuvaju ukuse i mirise iz prošlosti, prenoseći znanje i iskustvo na potomke.
/redakcija/
